宜宾+泸州+江津=？

塞外

文 / 吴明辉



不久前，四川省政府和重庆市政府印发了《推动川南渝西地区融合发展总体方案》（后统称为“方案”）。《方案》提出推动川南渝西地区融合发展，发挥全国唯一“浓香、酱香、清香”白酒产区独特优势，支持宜宾、泸州、江津等地白酒产业园区提档升级、联动发展建设全国领先的白酒生产基地和智能酿造基地，带动自贡、荣昌等地原粮种植、设计包装、基酒酿造等产业发展，培育一批优质白酒产业集聚区，提高白酒全产业链发展水平。



宜宾与泸州本就是中国三大千亿级白酒产区之一，随着宜宾产区与泸州产区、江津产区，乃至整个川南地区与渝西地区融合发展，中国白酒产区也向着多方联动的更大格局进击。



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川酒落地“大产区”理念



产区化是酒业大势所趋，一方面白酒产能向产区集中，另一方面优质白酒产能向优势产区集中。



2022年，“遵宜泸”三大白酒产区营收规模分别超2100亿元、1800亿元、1204亿元，占比逼近白酒行业总销售收入的80%；而遵义、宜宾、泸州、亳州、吕梁、宿迁六大白酒主产区，2022年营收在行业中的占比更是超90%，白酒行业的竞争俨然也是产区之间的竞争。



可以看到，近些年来各地都在积极升级优质白酒产区，从“遵宜泸”到亳州、吕梁、宿迁，成都再到习水、古蔺等区域，都在进行产区内的资源整合和优势强化，例如成都产区·邛崃，不仅提出了“中国酒庄产业集群引领者”的全新定位”，还将打造世界特色产区作为战略目标。



诗婢家酒业研究院秘书长张皓然表示：“产区化是酒业发展的趋势，现在白酒行业是向名酒集中，向优质的产区集中。未来的竞争是名酒的竞争，香型的竞争，产区的竞争。”



而在产区的竞争中，川酒打响了“大产区”的第一枪。



其中泸州与宜宾两大产区率先提出了构建白酒“大产区”的设想。今年年初，四川省人民政府在其工作报告中首次提出，支持宜宾、泸州共建“世界优质白酒产业集群”。其后在宜宾—泸州组团建设川南省域经济副中心座谈会上，两市领导也再次明确了打造“大产区”的构想。



泸州市委书记杨林兴表示，将立足两地在白酒等特色产业上的比较优势，相互补链、共同强链、合作延链，推动高端化、智能化、绿色化并进，促进产业链、创新链、价值链融合，共建具有核心竞争力的特色产业集群。



除泸州与宜宾产区强强联合构建“大产区”外，成都与德阳两大川酒产区也在走向融合。今年年初，成都发布了《成都都市圈白酒产业融合发展规划》，提出加快以成都、德阳、眉山、资阳四市为主体的成都都市圈白酒融合发展，支持成都（邛崃）、德阳（绵竹）加快建成全国优势白酒产区。



如今，《方案》再次提出川南与渝西地区融合发展，这意味着涵盖了浓香、酱香、清香三大香型的泸州、宜宾、江津三大白酒产区正组成“大产区集群”。



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大产区、大蓝图



产区化的目的是让区域内白酒产业资源流转更高效、更合理，是酒业高质量发展的重要内容，特别是在品类名酒和区域名酒的带动下，整个区域内的酿酒产业规模与效率得以提高，对于中国白酒行业的发展有着积极意义。



例如茅台所在的仁怀产区，在茅台这一超级品牌的带动下，催生了国台、钓鱼台等一批30亿-200亿的酱酒品牌，使得仁怀产区白酒销售收入从2014年的471亿激增至2022年2200亿以上。仁怀产区也因此从地域概念成长为品牌概念，产区内所有企业大为受益。



此次川南与渝西多个产区组成的“大产区集群”，则更大范围提升了白酒产业资源流转效率与合理性。《方案》也指出，支持宜宾、泸州、江津等地白酒产业园区提档升级、联动发展，建设全国领先的白酒生产基地和智能酿造基地，以此带动自贡、荣昌等地原粮种植、设计包装、基酒酿造等产业发展，从而提高区域内白酒全产业链的发展水平。



此外，打造川南渝西“大产区”对区域内的相对较小的产区亦是利好消息。例如重庆的江津产区，尽管在清香型头部企业江小白的带动下成为了重要的清香型白酒产区，但与有汾酒坐镇的汾阳产区相比无论是在体量还是声量上都存在差距。



以仁怀产区与茅台为参照，川南渝西“大产区”内部同样也拥有五粮液、泸州老窖、郎酒、江小白等一大批头部白酒企业，集聚的名酒整体数量与体量相比仁怀产区可谓是有过之而无不及，而在这些头部酒企的带动下将有效提升的品牌体量与声量。



尽管川南渝西“大产区”内的集群力量不及仁怀产区集中，其中既有浓香白酒产区宜宾，也有浓酱双优的泸州产区，还有香型白酒产区江津，但放眼全球，法国的波尔多大产区内也分为梅多克、波美侯、圣爱美隆、格拉夫和苏玳等各具特色的小产区，这并不影响多尔多大产区的品牌效应。因此，融入川南渝西“大产区”对于江津产区声量的提升，有着积极的作用。



《方案》中还提到要推动泸州、永川、江津在规划统筹、政策协同、项目共建等方面先行突破，要完善川南渝西陆路成网、陆港互联、机场成群的综合立体智慧交通网络，还要打造共建共治的生态保护格局。这些措施将避免产区内重复造轮子的弊端，能促进产业更高效发展。

大产区、大声量、大体量、大力量。当前，中国白酒产业正从价格导向往价值导向去转变，产区的概念非常关键，而在这场产区竞争中，川酒不仅打响了“大产区”第一枪，产区化2.0时代的大幕，或正由此拉开。