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紫燕百味鸡美味大盘点:卤味+预制菜双赛道前行,陪伴大 ...
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[津·春节]
紫燕百味鸡美味大盘点:卤味+预制菜双赛道前行,陪伴大家便捷用餐
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ningxueqin520
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发表于 2024-4-3 00:32:44
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中国广西柳州
近年来,无论是社会生活节奏的影响,还是新一代消费者消费习惯的改变,都推动了便捷用餐赛道的发展。行业相关的品牌也如雨后春笋般涌现,为消费者提供了极大的便利。紫燕百味鸡作为立足行业多年的品牌,其不仅为消费者提供了丰富的卤味菜品,还推出了预制菜品,充分满足了消费者对便捷用餐的需求。
在卤味领域,紫燕百味鸡打造出了多款可以直接端上餐桌的美味卤味,比如紫燕的招牌菜品——百味鸡,视觉上通体金黄、味道上卤香浓郁的百味鸡是紫燕的明星产品。丝丝入味、肉美回香的特色改变了很多顾客对川味美食“不辣不香”的刻板印象。紫燕招牌百味鸡用陈年老卤汁卤制而成,恰到好处的火候,保证了鸡肉烂而不柴、油脂适中、鲜美含汁,金黄的鸡皮晶莹剔透散发着甘香,比一般的鸡肉口感更温和、细腻,受众人群也广。这为大众日常生活提供了极大的便利和美味体验。
在预制菜领域,紫燕百味鸡洞察到年轻消费者对用餐的新需求之后,迅速推出了预制菜系列。去年更是再次更新方便菜系列菜品,推出了荷叶鸡、香卤烤鸡、酸豆角胗片、小炒外婆菜等多种菜品,其方便菜数量已达到40+道,给消费者提供了丰富的便捷菜选择。如方便菜系列中的青花椒鱼,鱼选用的是天然生态养殖、肉多刺少的黑鱼,通过手工去骨、精细切片、反复清洗去腥、滚揉腌制上浆等十余道工序,搭配多种鲜美素菜,采用紫燕秘制金汤酱和特色香辛料包煮制,以螺旋速冻隧道进行速冻保持风味,-18℃恒温储存。鲜嫩的鱼肉带着清香,牙齿轻轻一咬鱼肉便四散分离,浓郁鲜香在口腔回荡,搭配上青花椒更是别有一番椒麻风味,口感层次非常丰富。
紫燕百味鸡凭借其传统与创新的完美融合,对品质的极致追求以及不断创新的产品线,成为了中华美食宝库中的一颗璀璨明珠。在未来的发展中,相信紫燕百味鸡会继续传承和发扬中华美食文化,为消费者带来更多美味佳肴。
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发表于 2024-4-3 13:07:27
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紫燕百味鸡
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