九巷老火锅很有重庆味道，麻辣鲜香让你心痒痒!

几江人民 · 发表于 2020-11-7 07:12:25

江津城里很有特色的重庆地道老火锅《九巷老火锅》开业了，火锅店位于几江城里七贤街幼儿园对面，位置很好找，也就是大土地街口。店不大，只有十张桌子左右，装修也简单，但干净整洁，装饰却很有特色，尽显中国元素，“九巷”二字居店中墙上，一轮红日映照衬托，四周祥云环绕，顶上油纸伞上的白鹤翱翔于天地间，一片蒸蒸日上，红红火火的感觉，坐在店内吃传统地道重庆老火锅很应景，很重庆，也很巴适。
重庆老火锅是川渝地区传统美食之一，重庆人吃，以麻辣为主，但也分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。它以调汤考究见长，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特，场面热烈等特色，因而最热辣山城，知名度享誉世界。
九巷重庆老火锅麻辣鲜香，秘制底料，加上热烈红火的辣辣和麻得你心痒痒的花辣，再放一大砣牛油，这就是最传统的牛油锅，九巷重庆老火锅之香在于牛油多，只有这样涮出来的菜才够滋味才够爽。九巷重庆老火锅菜品新鲜齐全，重庆人吃火锅必点毛肚、鸭肠，挟起下锅七上八下就入口，鲜脆味香，更有腰花“笨”鲜海辣干油碟，香辣味马上让你从口到心热烈起来，不信，你去试一下就知道了。
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