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开拓创新!网红奇歪歪巧克力夹心三角粑 ,3元一个遭哄抢

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发表于 2021-1-8 21:47:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
“长这么大你有吃过巧克力夹心三角粑吗?。。。三角粑加豆浆美味又健康。。。夹心原味,不同口味,巧克力夹心三角粑只要3元了,走过路过,不要错过!”。每天清晨上班路上,笔者经过重庆大坪小学横穿英利国际的地下通道,都要被一阵阵三角粑的喇叭叫卖声吸引,三角粑那股大米经自然发酵后油烙香气却在我身后飘着,情不自禁,那香气勾引出我满嘴的唾液。我不自觉地就跟在排队人群身后,尽情地吸着那股香气,在吸的过程中,我似乎吃到了软糯香甜的三角粑。同时回到了哪个无忧无虑的童年美好时代!
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人总是贪念的,小时候贪念长大,长大后又贪念小时候。这不,现在的三角粑店旁,围着的不仅仅是孩子,还有很多成年人,为的就是追求记忆中的那个小时候味道。
“本店新推出奇歪歪巧克力夹心三角粑,帅哥来个试下嘛”热情的美女老板娘,向我推荐了巧克力夹心三角粑,非常好奇,长这么大,除了原味,从未品尝过也从未哪里看到有卖巧克力夹心三角粑,于是买了个原味的才2元一个感受下童年味道,同时要了新品巧克力夹心三角粑3元一个,加了杯热豆浆和1个鸡蛋,营养早餐的组合啊,就这样吧。
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接过巧克力夹心三角粑,笔者迫不及待吃起了巧克力夹心三角粑,先从三角粑的三个尖尖开始吃,很酥脆,味道不错,紧接着咬开黑色巧克力馅,一口下去,浓浓醇香,巧克力和米粑融为一体味道真是太巴适了,同时来口热豆浆的搭配,味道真是回味无穷!幸好排上去了,每天排起长队,老板说每天大概在10点半就全部卖完了只得等第二天了,每天原浆新鲜发酵的,卖完收工。
通过店家进一步了解,每天要卖几百个夹心三角粑,上班族、年轻人、学生群体更喜欢巧克力夹心馅的味道,觉得既稀奇又显得有品位。还有中老年都特别喜欢原味,追忆那个一去不复返的童年记忆。
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回到单位打开电脑查询了关于奇歪歪三角粑,原来网上早已铺天盖地啊,重庆特色网红三角粑,名不虚传,难怪在三角粑领域,人们有句口头禅:传统三角粑,就叫奇歪歪!
据了解巧克力夹心三角粑,是将传统与现代融为一体,完美结合,软糯香甜,米浆发酵后,放进一个四方形、里面分成均等的三角形铁盒后,再用火烤制而成的三角形的粑粑。
这估计是全重庆人统一的记忆,那时候5角钱买一个,物价涨了,现在3元一个了,外面焦香酥脆,里面软软糯糯,安逸的很,表面没有烙起锅巴的,还不得要。
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重庆火锅、重庆面、重庆三角粑是重庆三大经典传统美食,各具特色。三角粑是起源于重庆市的地方美食,是无数70后80后90后童年的美食记忆代表,经久不衰,与早餐市场融为一体。
网上了解到现经奇歪歪推陈出新了巧克力夹心馅三角粑,想必对三角粑行业发展有促进效应,助力重庆早餐市场蓬勃发展,重庆人的早餐从三角粑开始!笔者身为重庆土生土长的一市井小民,三角粑作为重庆特产三角粑再度重出江湖,火爆山城重庆,感到很是庆幸,没有被时代所淹没,万事存在即为合理,每当游客排队打卡网红三角粑,更是深感自豪。
重庆特色三角粑在街头巷尾到处都是,为了迎合大家对传统三角粑的喜爱,特别是奇歪歪作为传统三角粑的带路人,不断迎合顾客的多元化需求!奇歪歪不断创新出年轻人喜爱的各种丰富夹心馅三角粑,比如花生芝麻馅、黄豆馅、豆沙馅、芒果馅、香蕉馅、肉松馅等各种夹心馅三角粑。同时搭配一杯豆浆、奶茶或牛奶等,作为上班族早餐是非常的营养健康!受到男女老少的广泛青睐!
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我们的物质需求也在不断提高,几乎顿顿都能吃上大鱼大肉,但重庆特产三角粑这种儿时的街边小吃,才能带给我们淳朴的回忆!有些美好记忆永远不能放下,别让它在时代中,一步一步消失,别让它成为老一辈记忆里的食物,需要永远世代传承!我们也期盼历史悠久的重庆特色三角粑美食技艺,尽早入选为重庆市非物质文化遗产保护名录,代代相传,将重庆美食发扬到世界各地!

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发表于 2021-1-9 00:50:59 来自手机 | 显示全部楼层
好多年没吃过这个了,感觉小时候吃过
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发表于 2021-1-9 01:19:17 来自手机 | 显示全部楼层
没有小时候的味道了
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发表于 2021-1-9 06:17:53 来自手机 | 显示全部楼层
好久没吃过了,哪里还有卖的
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发表于 2021-1-9 06:25:25 来自手机 | 显示全部楼层
哪一天把腊肉香肠放在里面,来个荤素搭配
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发表于 2021-1-9 07:01:48 来自手机 | 显示全部楼层
小时候的味道好极了
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发表于 2021-1-9 09:22:47 来自手机 | 显示全部楼层
喜客恨无鲜可击,满盂脱粟饥时吃。
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发表于 2021-1-9 09:23:22 来自手机 | 显示全部楼层
算是处、鲜鱼羹饭,吃来都美。
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发表于 2021-1-9 09:26:24 来自手机 | 显示全部楼层
梅熟应同儿辈吃,有兄八十信东吴。
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