老妈自制凉面，天气开始变热，凉面配稀饭必须提上日程了（内附教程）

加载中…… · 发表于 2021-5-11 09:30:58

天气开始变热，凉面配稀饭必须提上日程了，昨晚妈在家自己做了凉面给大家看下成品
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凉面制作方法：

将干凉面放入沸水中煮至断生，捞起沥水，倒入色拉油油拌匀晾冷，如果觉得麻烦，可以去商场购买现成的凉面
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准备配料：

根据自己的喜好我们是加的豆芽和海带丝，用白水煮好后捞出备用

准备一些蒜泥和小葱段
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使用的佐料：

最后就是放佐料的环节，好不好吃就看这一步了
把配料都放入大一点的盆里方便搅拌，依次放入味即鲜（可以稍微多点就不用放盐了）、豆油、味精、花椒油、芝麻油、花椒面、白芝麻、红油辣椒、白糖（可以稍微多一点提味）、少量陈醋最后搅拌均匀就能得到美味的凉面了

自己做的凉面不仅干净卫生还便宜，就我们做的这些成本才几块钱，要是在外面买估计的花20块了，在买点烧腊加碗稀饭晚上吃的饱饱的

五月的鲜花2015 · 发表于 2021-5-11 09:43:25

看起来好好吃的样子

结果果 · 发表于 2021-5-11 10:30:32

这个凉面好吃

城市骆驼 · 发表于 2021-5-11 10:39:15

这个凉面不错

雪秀。 · 发表于 2021-5-11 10:59:27

好安逸
想吃

ミ尽郁惜沐° · 发表于 2021-5-11 11:02:49

这样好吃吗？

周方永 · 发表于 2021-5-11 11:03:29

路过的点赞点赞点赞

洲舟 · 发表于 2021-5-11 11:27:20

好喜欢吃凉面

加载中…… · 发表于 2021-5-11 11:31:47

五月的鲜花2015 发表于 2021-5-11 09:43
看起来好好吃的样子

还行吧

迷途5959 · 发表于 2021-5-11 12:13:11

这个不错

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