江津富硒黑猪肉，四面山油豆角，武隆洋芋，三者碰撞一道东北名菜，猪肉炖豆角，让你还想吃第二次

清珠 · 发表于 2021-7-28 13:46:15

晒一下在江津做东北的猪肉炖豆角，这个东北名菜，天天吃都吃不够。
材料：一斤江津黑猪肉，二斤四面山油豆角，一斤武隆洋芋，菜油，蒜，辣椒，葱，瓦缸豆瓣等适量。
油豆角蛋白质含量高，含有人体必须的18种氨基酸及多种维生素和矿物质。土豆有润肠通便，延缓衰老和消肿，对心脑血管疾病有预防作用。武隆高山小洋芋生长在高山，吃起来又香又甜，将两者与猪肉一起慢炖10至20分钟左右起锅。这道美食，包你吃了还想吃第二次。不信你来试一试。

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