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2022年江津花椒椒农花椒销售率达到了95%以上!价格持续平稳,销售火爆……

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发表于 2022-8-2 10:47:42 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 保留地址
截止7月底,2022年江津花椒的采收工作已圆满完成,椒农花椒销售率达到了95%以上。在50多天的采收期间,整个江津区都弥漫着花椒麻香,广大椒农干的热火朝天、情绪高涨,交易市场内外也是车水马龙、热闹非凡。整个采收阶段,江津花椒价格持续平稳,销售火爆。


一、2022年江津区花椒价格及销售情况前几年,江津花椒在6月底都基本采收完毕,但今年因为花椒行情不好,大部分椒农都没有请工人采收,而是自己慢慢采收,导致今年7月份仍是采收高峰期,也导致了花椒交易市场于7月25日左右才完全停止交易。
1、2022年江津花椒产新交易量2022年是江津花椒大丰收的一年。整个6-7月份,来到江津区采购花椒的全国客商超过1000人次。在6月份,每天进入交易市场销售花椒的椒农达8000人,交易市场平均每天的交易量达到350吨,市场外的交易量每天达到300吨。一直到7月10日,前往交易市场交易的花椒数量和人数才有所下降。据不完全统计,2022年产新期间,江津干花椒的交易量创了历史新高,预计达到3万吨,花椒交易市场周边的各大色选加工厂的加工销售量比去年同期都有明显增加,有的增长比例达到了50%以上。

2、2022年江津花椒产新销售价格在价格方面,今年优质的YY货价格一直维持在19-20元之间,并持续受到了市场追捧。到7月底,部分优质YY货的价格有所上涨,涨幅在0.5-1.0元左右;中下品质的YY货价格没有变化,目前仍为16-19元;大货的价格持续低迷,一直保持在14-17元之间;保鲜花椒(净椒)一直保持在到厂价3.0-3.4元;毛椒的价格创造了近几年来最低值的1.8-2.5元;今年的油椒价格也不乐观,江津区油厂今年油椒收购量明显减少,区外的油厂也大幅减少了收购量,二毛椒价格为农户销售价2.7-2.8元,油净椒价格与保鲜椒价格一致。7月31日的江津花椒价格如下表。
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3、江津花椒的市场竞争情况分析2022年,江津花椒的交易量巨大,销售价格稳中有升,这主要得益于政府部门的正确引导和严格管理,区内企业与广大椒农的积极参与和科学生产,促使江津花椒品质的不断提高,从而受到了全国各地客商们的喜爱和积极采购。在今年全国花椒大丰产,其他产区仍有大量库存,新冠疫情的不确定性和全球经济不乐观等多重不利因素影响的情况下,2022年江津花椒的销售工作仍然取得圆满成功,这也充分说明了江津花椒的品牌、品质得到了市场的认可,江津花椒具有极强的抗风险能力和市场竞争力。今年江津区的优质花椒在市场上非常抢手。前期注重管理,叶片保护得好的,并认真掌握和灵活运用烘烤技术的椒农烤出的优质花椒价格也一直坚挺,不愁销售,如重庆美宜佳农资公司服务的部分基地和椒农的花椒销售价格普遍都在19.5-20元之间。而因行情不好,很多椒农放松了管理,导致花椒落叶严重,有的甚至出现果子变黑、变红、炸裂等现象,烤出的花椒颜色不顺、不亮,销售价格大打折扣;同时又因为今年毛椒价格过低,椒农采摘时也就更为粗糙,烘烤加工厂的大货品质较差,商品价值和流通价值都比较低,导致销售价格不升反降,今年很大一部分大货价格都低到了15元左右,并且销售相对困难。上述情况说明了品质为王的时代已经来临,广大椒农一定要注重种植管理到位、农资使用科学、采收烘烤规范,努力种植生产出最优质的花椒,才是未来花椒产业可持续发展的必然之路。

4、江津花椒后期销售价格及行情趋势分析今年全国的青花椒产量巨大,全国很多花椒产区仍有大量的花椒库存(2021年的老货)。而今年江津花椒产新并没有出现滞销,这主要还得益于全国客商和部分社会资本的进入屯货。据了解,今年江津区内的花椒贸易商、烤房老板、普通椒农大部分都没有屯货,全国各地的花椒贸易商也大多只采购满足短期的销售量即可,或者只有少量屯货,而江津花椒今年大部分库存都掌握在其他领域的客商和社会资本手中,而社会资本的屯货往往并不急于出手,这样导致现阶段能够流通的江津花椒量明显减少,这也是近期江津花椒价格微涨的重要原因。此外,整个重庆地区和四川省部分市县连续高温干旱,导致部分花椒已出现旱死现象,作为青花椒主产区的江津区更是干旱严重,天气预报显示高温干旱还将持续,直接因干旱死亡的椒树还将不断增加,即使没有死亡的花椒新梢也发的非常短小,再加上前期弃管的椒园,预计明年的江津花椒产量将会大幅减少,所以很多基地和椒农目前都出现惜售现象,预计后期江津花椒的价格仍会小幅上涨。但进入8月份,是云南青花椒、金阳青花椒大量上市的季节,全国各地的大部分青花椒贸易商都已到这些产区去收购花椒了,因此这段时间是江津花椒销售的淡季,买卖都非常疲软,再加上持续高温,江津区本地的各大色选加工厂的加工销售量明显缩减,都在等待9-10月份的第二波旺季的到来。


二、重庆市其他区县花椒价格情况重庆市其他区县的花椒基本都是江津花椒品种,截止7月底也都基本完成采收,但仍有少量基地没有采收完毕,或根本就没有采收,处于弃管状态。截止7月底,各区县的花椒采收进度约为90%(弃管除外),销售进度约为75%。花椒价格目前和江津区的价格基本一致,有个别区县的花椒价格比江津价格高0.5元左右。重庆其他区县花椒价格如下表。

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三、贵州、四川的江津花椒价格情况贵州、四川的江津花椒品种都是基地种植,在6月10日后基本都已进入了大面积采收阶段。因为行情低迷,很多基地亏损严重,再加上人工缺乏,目前仍有部分基地没有采收完毕,或根本就没有采收,直接弃管。截止7月底,四川、贵州的江津花椒采收进度约为85%(弃管除外),销售进度约为55%。花椒销售价格略高于江津区的价格。四川、贵州花椒价格如下表。
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四、其他产区的花椒价格今年江津花椒大丰产,江津花椒新货上市价格较低,相应也拉低了其他产区的花椒价格。目前云南花椒、武都花椒、金阳花椒、韩城花椒都已产新上市,这些产区的产新价格都比去年同期有明显下跌,有些产区的产新价格比去年同期同品质价格下跌幅度达45%以上。目前昭通花椒、金阳花椒、韩城花椒都还有不少的老货库存。后续随着新货的大量上市,这些产区的花椒销售无论是价格,还是销售量都将面临着不小的压力。全国其他产区价格如下表。
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来源:田之格青花椒

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今年种花椒都亏惨了
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亏不死你
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