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[江津商讯] 持续创新预制菜品,紫燕百味鸡打造消费新趋势

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发表于 2023-9-14 10:36:17 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自广西 来自 中国广西百色
  近日国家发改委、发布《关于恢复和扩大消费的措施》,其中提到,要挖掘预制菜市场潜力,加快预制菜基地建设。这无疑对推动预制菜行业的发展提供了有力的支撑,紫燕百味鸡作为去年加入预制菜赛道的企业,一直在不断创新打造新菜品,只为给大家提供更加多样化的选择。
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  历经多年的发展,单在卤味产品方面,紫燕百味鸡已拥有百余道菜品,主要产品为以鸡、鸭、鹅、牛、猪等禽畜产品以及蔬菜、豆制品为原材料的卤制食品,根据工艺和味道做了贴心划分。在研究预制菜方面,紫燕百味鸡依旧在坚持着“创新”的理念。

  目前紫燕百味鸡推出的方便菜产品已有40道左右,为消费者提供了丰富多样的选择。以新推出的香烤卤鸡为例,它选用的是个头较大的西装鸡(去头去脖去屁股),搭配紫燕特制酱料真空滚揉腌制,用蒸烤箱预蒸烤,锁住水分保持肉质的鲜嫩,进入速冻库速冻定型。肉质软烂、醇香入味、不腥不燥,蘸上紫燕特色辣椒粉,鸡肉的醇香与浓郁的香辣交织融合,口感丰富奇妙,香而不腻,好吃到停不了口。

  紫燕百味鸡的方便菜大都在3~5分钟就可以端上餐桌,不仅免洗、免切、免配料,还有详细的制作流程,无论是厨房高手还是厨房小白,都可以轻松完成一道色香味俱全的美食。

  如今,无论是市场需求,还是相关政策引导,都极大地推动了预制菜的发展,希望在接下来的市场中,能够看到更多紫燕百味鸡的预制菜产品,让大家能够有更多用餐体验。
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论坛元老

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发表于 2023-9-14 11:35:33 | 显示全部楼层 | 来自重庆 来自 中国重庆
预制菜方便 6.gif
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发表于 2024-1-17 21:46:41 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆 来自 中国重庆
听着预制菜,感觉就不是那么好了。
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发表于 2024-1-17 22:43:31 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆 来自 中国重庆
吟颂辉煌时光
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