拆封后的可雅白兰地还能长时间存放吗？

ningxueqin520

　　大家应该都知道，酒精是具有杀菌消毒作用的。酒精度数超过10%VOL的酒，微生物就很难在里面生存繁殖了。而可雅白兰地，作为蒸馏烈酒，它的酒精度数在40度左右，所以开封后，记住以下三点，是能够保存一段时间的。


　　1、保持竖放：白兰地属于烈酒，酒精度在40%VOL左右，在存放的时候，要保持瓶身直立，如果卧放或者倒放，酒体接触瓶塞，会腐蚀瓶塞，对酒体产生污染。


　　2、避光保存：只要是饮品基本都是避光保存的。存放白兰地也一样，要避免光线直射，光线会催化酒中不稳定化合物的变化，使得为酒带来风味的酯类物质分解，酒的颜色也会变淡。此外，紫外线还会破坏橡木陈年烈酒中含有的单宁。


　　3、阴凉干燥：酒类在储存的时候不易忽冷忽热，白兰地也不例外，最好放在通风干燥的阴凉地方。正常情况下，在5-25℃的室温内都可以的，同时尽量保持恒温。如果你也喜欢白兰地的话，欢迎一起交流+V：KOYA005